福建廈門爆發嚴重食安事件。一間消殺公司被揭發長期使用劇毒農藥「敵敵畏」為餐廳消毒，更直接噴灑在餐具、桌椅，部分餐具旁邊甚至擺放食材。涉事公司曾為數十家餐飲企業提供服務，包括綠茶、先啟半步顛、鳳緣家港式茶點、魚旨壽司等知名品牌。事件曝光後，多家餐廳緊急停業清潔，引發消費者恐慌。

涉事的廈門綠林森環保科技有限公司，在消殺作業時沒有妥善覆蓋餐具，直接向未蓋好的餐具及桌椅噴灑藥劑，亦沒有事先通知餐廳清洗。有員工透露，部分餐具附近當時還擺放著食材，作業風險極高。更令人震驚的是，有員工直言「我們消殺過的餐廳，打死也不會去吃」，顯示內部早知道做法有問題。

調查發現，公司為節省成本，長期使用敵敵畏取代合規藥品。合規滅蟲藥「殘殺威」每瓶約25元人民幣，敵敵畏成本僅數元。員工曾向老闆反映更換藥品，但被以「成本太高」拒絕。公司更要求員工將敵敵畏倒入礦泉水瓶，撕走農藥原裝標籤以避開檢查。現場更發現成箱敵敵畏，以及大量從農藥瓶身撕下的標籤。

有餐廳曾反映，消殺後店內海鮮離奇死亡。涉事公司負責人否認在海鮮池附近噴藥，以天氣、水池缺氧等理由推搪，不承認與消殺有關。但相關部門介入後，情況更加耐人尋味：7月31日廈門市市場監督管理局開始檢查，當晚涉事公司仍在多間餐廳進行消殺作業。表面上作業人員改用合規藥品「殘殺威」，但殘留液體檢測後仍驗出敵敵畏成分。完成消殺翌日，相關餐廳照常營業。

8月24日，廈門市湖裡區聯合調查組通報，已對涉事企業消殺用品抽樣取證，並查扣剩餘庫存藥品。目前該企業位於湖裡區的經營場所已關閉，記者實地探訪時已經人去樓空。湖裡區疾控中心工作人員表示，經調查，涉事消殺公司並未取得相關消殺資質。目前廈門市多個部門已介入調查。

事件曝光後，多家曾接受服務的餐飲門店已停業清潔。先啟半步顛小酒館集美萬科雲城店表示門店此前並不知情；綠茶餐廳廈門灣悅城店則指總部正在核實，待調查結束後公布處理方案。另有多家餐飲門店表示，8月以來已接受多次監管部門檢查。

敵敵畏屬中高毒性殺蟲劑，主要用於農業害蟲防治。攝入高劑量可導致噁心、嘔吐、煩躁不安、盜汗及肌肉抽搐，吸入高濃度更會影響神經系統。今次事件令外界高度關注內地餐飲業的消殺監管漏洞。