萬豪國際集團旗下旅遊計劃「萬豪旅享家」宣布，將於10月29日至11月1日再次參與「2026香港美酒佳餚巡禮」，並動員旗下本港14間參與酒店的餐飲團隊，呈獻集團歷來最大規模的參展餐飲體驗。是次活動以「山海入饌 蘊味香港」為主題，由多位主廚及調酒師攜手合作，結合本港時令食材與傳統工藝，重新演繹本地特色風味。

萬豪國際集團南區及港澳台區域副總裁韋博毅表示，香港作為全球極具活力的美食之都，融合了傳統與創新。集團期望透過是次規模空前的品牌體驗，展現團隊創意並探索餐飲的更多可能性，以多元角度呈現香港飲食文化的豐富層次。

今年展區設有三大主題區域，包括選用本地食材創作菜式的「盤中山海」、提供精選品酒與餐酒配搭的「杯中港韻」，以及首度推出的專屬體驗空間「一席萬味」。其中「一席萬味」主打以主廚發辦為靈感的限定菜式，活動期間更會邀請來自香港及大中華區知名餐廳與酒吧的客席嘉賓同場獻技，打造沉浸式的品味饗宴。

此外，萬豪旅享家亦跨界聯乘香港百年紡織品牌利工民推出限量版精品系列，以梅洛酒紅與莎當妮奶白為主調，並同步推出靈感源自品牌經典服飾質感的特別調製雞尾酒「棉園雅聚」，將時尚美學融入感官體驗。

是次參與活動的酒店陣容龐大，包括香港麗思卡爾頓酒店、香港瑞吉酒店、香港W酒店、香港JW萬豪酒店、香港海洋公園萬豪酒店、香港天際萬豪酒店、香港喜來登酒店、香港東涌世茂喜來登酒店、香港數碼港艾美酒店、香港萬麗海景酒店、香港柏寧酒店傲途格精選、香港萬怡酒店、香港沙田萬怡酒店，以及香港東涌福朋喜來登酒店。