【驚蟄濕氣重！中醫教你煲湯祛濕健脾、改善腸胃不適】

2026年3月5日，今日迎來農曆二十四節氣之一的「驚蟄」，標誌著春天進一步到來。隨著氣溫逐漸回暖，濕氣也隨之而來，容易令人體感到疲倦、食慾不振，甚至腸胃不適。中醫提醒，此時養生需注意祛濕化滯，適當飲用養生湯水和茶飲，有助於改善身體不適。

驚蟄濕氣重 易引發腸胃不適

驚蟄節氣，寓意萬物復甦，蟄伏的昆蟲因雷聲而蘇醒。然而，這段時間溫暖潮濕的氣候，容易造成人體內濕氣滯留，特別是脾胃功能較弱的人群，可能會出現腸胃脹氣、消化不良等問題。中醫指出，「濕性黏滯，最易困阻脾胃」，因此建議從飲食調理入手，幫助身體排濕健脾。

中醫推介養生湯水與茶飲

針對驚蟄時節的濕氣問題，中醫師建議煲以下幾款養生湯水與茶飲，幫助化濕消滯，增強身體免疫力：

1. 黨參淮山蓮子湯（適合老人家與氣虛疲倦者）

- 材料：黨參15克、淮山30克、蓮子30克（去芯）、紅棗5枚、瘦肉200克

- 功效：黨參補氣健脾，淮山益氣養胃，蓮子助於安神健脾。此湯特別適合老人家或氣虛疲倦者飲用，有助於提升精神，改善脾胃虛弱。

- 做法：將所有材料洗淨，瘦肉焯水後與其他材料一同放入鍋中，加水煲2小時即可。

2. 薏米赤小豆湯（水腫濕重適用）

- 材料：薏米30克、赤小豆30克、陳皮1片

- 功效：薏米健脾祛濕，赤小豆利水消腫，陳皮理氣化滯，有助於改善濕氣滯留引起的水腫問題。

- 做法：將材料浸泡半小時後，一同煲煮1.5小時即可。

3. 普洱荷葉茶（消滯減肥適用）

材料：普洱茶5克、乾荷葉5克、陳皮少許

• - 功效：普洱茶助於消化脂肪，荷葉清熱化濕，陳皮理氣健脾，是消滯化濕的絕佳茶飲，亦適合春季調理腸胃。

- 做法：將所有材料用熱水沖泡10分鐘即可飲用。

養生貼士：日常保持清淡飲食

除了飲用養生湯水與茶飲外，中醫師還建議大家在驚蟄時節保持清淡飲食，少吃生冷及油膩食物。例如多食用具有健脾化濕作用的食材，如冬瓜、南瓜、紅豆、薏米等，有助於提升脾胃功能，化解濕氣。同時，適當運動可促進血液循環，加速濕氣排出體外。

驚蟄節氣雖然標誌著春天的到來，但濕氣對健康的影響不容忽視。透過中醫養生之道，搭配合理的飲食與生活習慣，能讓您健康度過這個潮濕的時節。