【義能辦餃子宴暖心傳情 以家常湯水重拾宏福苑街坊「家的滋味」 　突破過渡期居住限制 「宏福客廳」凝聚分散各地鄰里共聚人情味 】

【香港，2026年3月5日】 元宵佳節過後，鄰里情誼在熱湯中持續升溫。非牟利機構「義能」於3月5日在自資營運的社區空間「宏福客廳」舉辦「好事成雙：街坊餃子宴」。活動吸引數十位街坊參與，除了目前正居住在過渡性房屋的街坊外，更有遠至香港仔的宏福苑街坊專程聚舊。在義能團隊與街坊共同策劃下，一眾街坊化身「社區廚神」共煮共食，藉一碗靚湯重拾因環境轉變而久違的家常儀式感。

義能回應街坊心聲：在社區空間補回「一碗湯」的溫度

是次活動源於在宏福客廳日常交談中的發現。由於部分宏福苑街坊目前正居住在過渡性房屋，受限於臨時住所的煮食空間與設施，難以熬製老火靚湯。有街坊感嘆「好耐冇飲過家常湯」，義能遂迅速動員，將宏福客廳轉化為大家的共享廚房，讓這份平凡卻珍貴的日常滋味得以重現。

跨區重聚：由準備到分享 展現鄰里間深厚情誼

活動現場氣氛感人，幾位街坊義工一早到場準備。當中更有專程由跨區而來的宏福苑街坊，她表示雖然暫居異區，但仍掛念大埔的鄰里情。街坊精心挑選材料、包製逾百隻手工餃子，這場聚會不單是聚餐，更是街坊在生活中互相支持的平台。下午分享時段，現場座無虛席，街坊們捧著熱湯話家常，重現了以往鄰里間親厚的人情味。

義能會長蔡卓軒、宏福客廳營運總監李嘉敏（Coco）及義能義工葉永軒（Rain）表示：「居住環境的改變不應令鄰里情轉淡。義能營運宏福客廳的角色，就是為大家提供一個可以隨時回來的客廳，填補生活空間的不足。我們希望透過這份『好事成雙』的安排，讓分散各地的街坊回到大埔，感受到大家在一起，哪裡都有家的感覺。」

義能會長蔡卓軒、宏福客廳營運總監李嘉敏與街坊共享滋補靚湯，慶祝「好事成雙：街坊餃子宴」圓滿舉行。

義工和街坊合力熬製的「滋補靚湯」，熱氣騰騰，盡現鄰里關懷。

下午時段，「宏福客廳」現場座無虛席，街坊和義工共享餃子和熱湯，閒話家常。

義能團隊與宏福苑街坊共同包製的手工餃子。