【火鍋放題驚現顧客「打包食材」職員專業處理獲讚】

荃灣一間火鍋放題餐廳昨日（27日）有顧客涉嫌在用餐期間擅自將新鮮海鮮及食材，包括蝦、蟹、生蠔及肥牛等，藏進食物盒及保鮮袋，準備帶離餐廳。事件被店內閉路電視拍下，經職員有禮勸喻後，顧客最終交還整袋食材。事件片段在社交平台瘋傳，網民批評涉事顧客行為「肉酸」，亦讚賞職員處理專業。

據網上流傳的約2分鐘影片顯示，事發於荃灣千海水產海鮮火鍋放題餐廳。一名男職員手持托盤，走到一張二人桌旁，向一對男女顧客表示：「唔好意思，CCTV打電話落嚟，見到係咪唔覺意擺咗啲嘢食落個袋？」職員語氣客氣，並再三強調食物衛生問題，勸喻顧客交還食材：「麻煩攞返出嚟，因為睇住，攞返出嚟就簡單啲，食到全部可以喺度食。」

起初，男子未有即時回應，後從身旁黑色環保袋取出一個裝滿鮮蝦的食物袋。職員見狀表示「咁大袋」，並繼續要求男子交出其他食材。男子一度聲稱袋中其他物品並非店內食材，但經職員堅持及提醒店內已張貼告示禁止帶走食材後，男子最終徒手抓出一把肥牛，並將整個環保袋交出。職員檢查後發現，袋內竟藏有大量鮮蝦、生蠔、蟹、肥牛及數包出前一丁即食麵，部分鮮蝦甚至仍然生猛。

據了解，千海水產海鮮火鍋放題荃灣店的成人三小時午市放題價格為318元（另加一服務費）。事件發生於昨日中午約12時，涉事顧客在交還食材後，繼續用餐約半小時後自行結帳離開，店方未有報警。

涉事餐廳位於荃灣廣場，以即撈鮮活海鮮為賣點，提供鮑魚、蝦、貝類及蟹等食材。據悉，涉事男女曾光顧該店2至3次，但今次行為被揭發後，結帳離開時未有就事件致歉。

網民對事件反應熱烈，紛紛批評涉事顧客行為「誇張」及「失禮」，有網友留言：「攞咁多誇張咗啲，起碼整到兩餐！」「好明顯係慣犯」「攞返屋企再打火鍋，好核突囉！」亦有網民指出，男子在取出肥牛後，竟以同一隻手撥頭髮，行為極不衞生。不過，網民亦讚賞職員表現專業，沒有當場責罵顧客，處理得宜。

火鍋放題餐廳一般設有限時及禁止帶走食材的規定，以確保食物衛生及公平用餐環境。是次事件再次提醒食客，應遵守餐廳規定，共同維護良好餐飲文化。