【 明天開始全民「走塑」】

明天（22日）是世界地球日，也是日本港開始實施管制即棄塑膠餐具及其他塑膠產品的日子。環境及生態局局長謝展寰表示，要成功實施「走塑」，業界的支持和參與至關重要。他指出，餐飲、零售和酒店業界都對「走塑」政策表示支持。謝展寰提到，環保署長徐浩光最近訪問了大型連鎖食肆，他們已為新法例的實施做好了準備。謝展寰強調，管制的目的是希望在社會中逐漸建立「走塑」的文化，而不是懲罰商戶。他理解這是一個「移風易俗」的過程，調整業務以符合管制需要時間，並呼籲業界不必過於擔心。

謝展寰表示，要成功實施「走塑」，業界的支持和參與至關重要。他感謝飲食界立法會議員張宇人、零售管理協會主席謝邱安儀，以及酒店業主聯會執行總幹事徐英偉對「走塑」政策的支持。他代表業界與他一同拍攝了宣傳片，共同支持「走塑」。他指出，管制的目的是希望在社會中逐漸建立「走塑」的文化，而不是懲罰商戶。他表示理解這是一個「移風易俗」的過程，調整業務以符合管制需要時間，並呼籲業界不必過於擔心。

最近，一些網民關注非塑膠即棄餐具的品質問題，指出紙漿餐具在長時間被熱湯浸泡後容易變軟，無法使用。對此，謝展寰指出，環保餐具有多種材質可供選擇，除了紙漿外，還有木、竹、甘蔗渣漿、木漿、草漿等選項。由於本地餐廳食肆提供的食物種類繁多，他建議餐廳在選購餐具時應根據所供應的不同菜式選擇合適的餐具。

謝展寰還留意到本港有許多酒店已經開始使用可重用補充式容器提供洗頭水和淋浴露等用品，還有一些酒店提供木製或竹製牙刷、木梳等非塑膠替代品，有些酒店則在每個客房設置過濾飲水機或改為提供玻璃瓶裝水，不再使用塑膠瓶裝水，旅客無需自備。為了讓旅客了解新的法例，環保署已開始在香港國際機場、西九龍高鐵站、羅湖及落馬洲港鐵站的入境大堂進行宣傳，向入境旅客介紹與酒店和賓館相關的管制內容，以避免產生對新法例的誤解。當局還鼓勵酒店在網上訂房以及客人在酒店前台登記入住時提醒住客有關新法例的規定。

這些舉措旨在推動更環保的餐飲和旅遊業，減少塑膠廢物的產生，並鼓勵人們轉向使用可重複使用或可降解的替代品。透過業界和公眾的支持和參與，希望能夠逐漸建立起「走塑」的文化，為地球環境和生態做出積極的貢獻。