【大埔粉麵店疑現鼠蹤 食環署派員巡查並檢控】

近日有市民在社交平台指稱大埔一間粉麵店疑似出現鼠蹤，引起公眾關注。食物環境衞生署（食環署）已於2月5日派員到涉事店舖巡查。署方表示，巡查期間未有發現鼠隻，但現場疑有鼠跡，且食物處理區整體衞生情況欠佳，已根據《公眾衞生及市政條例》作出檢控。

食環署強調，會繼續加強巡查及執法，以減低鼠患風險，保障食物安全。是次行動亦屬全港特別巡查的一部分，署方於2月2日至4日期間共巡查超過250間持牌新鮮糧食店，並提出47宗檢控及101次口頭警告。

食環署呼籲業界保持食物處理區清潔，防止鼠患滋生，確保市民食用安全。