【TVB節目稱「人類唔需要食菜」 健康建議偏離世衛指引 通訊局向無綫發強烈勸諭】

通訊事務管理局早前接獲10宗投訴，涉及無綫電視TVB Plus今年3月9日播出的資訊節目《醫啲阿媽都唔知》。節目中嘉賓註冊醫生鄒重璂提出「人類不需要膳食纖維都可以健康生存」、「人類對纖維嘅最低需求係零」、「唔需要食蔬菜」及「可以長期只食肉而維持健康」等言論，被指具誤導性，有違世界衞生組織及衞生防護中心發出的公共衞生指引。通訊局經審議後裁定投訴成立，並向無綫發出強烈勸諭，敦促其嚴格遵守《電視節目守則》中的準確性要求。

該集節目由主持陸永、黃嘉雯與嘉賓鄒重璂醫生對談，內容圍繞膳食纖維及便秘問題。鄒醫生在節目中解釋便秘成因是腸道被不能溶解的纖維堵塞，其後在沒有提供詳細解說或科學證據的情況下，明確表示人類對纖維的最低需求為零，不需進食任何蔬菜，甚至稱在沒有攝取膳食纖維的情況下，僅以肉類為主的飲食亦可維持長期健康。他亦提到，增加水分攝取來緩解便秘，僅對嚴重脫水的便秘患者有效。節目結束時附有免責聲明，指節目含有個人意見，且不代表廣播機構立場。

無綫在陳述中強調，已盡一切合理努力確保內容準確無誤，並邀請醫生從專業角度探討便秘問題，該醫生就其個人意見向無綫提供了醫學參考資料及佐證，顯示其意見有可信的醫學基礎，而醫生在節目中並無將相關意見表達成官方或公眾健康指引。無綫認為，守則相關條文只要求「盡一切合理努力」確保內容準確，其已符合要求。

然而，通訊局徵詢及考慮衞生署意見後，署方指節目內容缺乏對相關背景及科學佐證的解說，因此該醫生的部分健康建議顯得不完整，亦偏離了衞生署對攝取膳食纖維及水分的一般健康建議，有可能令普羅大眾感到困惑。衞生署及通訊局亦留意到，無綫在陳述中提到該醫生的意見是基於其本人的研究論文，該論文剖析更新世原始人類及其他北極地區族群的肉食性飲食習慣，認為很有可能與該族群獨特的基因結構有關，而非必然適用於現代人類。然而，該節目、節目主持及該醫生並無提及上述醫學建議的依據，這些資訊對於讓大眾理解有關建議的基礎及其適用範圍至關重要。

通訊局認為，該節目定位為「澄清誤解並呈現與健康相關的真實事實」，其事實陳述應受準確性要求的規管。主持雖不具醫療專業知識，但未作出合理努力確保資訊準確性，例如在對話中至少可詢問醫生其健康建議是否適用於所有人士，還是僅限於特定情況或健康條件的個別人士；主持亦未有提醒觀眾應考慮自身健康狀況及諮詢家庭醫生，而類似提醒常見於其他相類健康資訊節目。通訊局強調，節目結尾的免責聲明並不能免除持牌人須遵守準確性要求的責任。

通訊局考慮到節目含有可能不準確且有誤導風險的資訊，而有關資訊關乎重大公眾利益，並會對公眾健康構成潛在影響，決定向無綫發出強烈勸諭，敦促其嚴格遵守《電視通用業務守則—節目標準》中的相關規定，並且跟進處理該節目相關集數中所呈現不完整、可能不準確及有誤導風險的資訊，局方已提醒無綫須確保節目符合《守則》相關準確性的要求。